Ajam Besengeh

Ajam Besengeh

Deze kip is echt vreselijk lekker. Ik heb hiervoor een aantal recepten met elkaar gemixt om tot deze combinatie van kruiden te komen. De belangrijkste graadmeter: mijn moeder vond het heerlijk!     Ingrediënten: Voor de boemboe (kruidenmengsel): 1 tl ketoembar...
Ajam Ketjap

Ajam Ketjap

Voordat mijn opa naar Tehuis Bronbeek ging om zijn laatste paar jaar daar door te brengen, ging onze hele familie op Oudejaarsdag altijd begin van de middag naar mijn opa. Dat was namelijk zijn verjaardag. Iedereen kwam even langs, al was het maar een uurtje, van waar...